Kuchnia śródziemnomorska

w centrum Gdańska

PRZYSTAWKI

SERY I WĘDLINY – rekomendowane dla dwojga

selekcja serów i wędlin / oliwki / kapary / foccacia

85,00 zł

MULE W BIAŁYM WINIE 

mule / seler / cebula / czosnek / chilli / pietruszka / masło / białe wino / foccacia

48,00 zł

CARPACCIO WOŁOWE W ZALEWIE TRUFLOWEJ  

polędwica wołowa / zalewa truflowa / kapary / cytryna / czerwona cebula / rukola / grana padano / foccacia

51,00 zł

TATAR Z ŁOSOSIA

łosoś / ponzu / kozi ser / spicy mayo / zioła / cytryna / chipsy kaparowe / foccacia / oliwa  szczypiorkowa

55,00 zł

OLIWKI  – wege 

zielone oliwki / czarne oliwki / pomarańcza / miód /  zioła 

19,00 zł

ZUPA CEBULOWA Z SEREM GRUYERE

Cebula / czosnek tymianek / białe wino/ grzanki pszenne / gruyere

29,00 zł

KREWETKI W SOSIE WINNO-MAŚLANYM

krewetki /masło/białe wino/ cebulka/chili/czosnek/ domowe pieczywo

43,00 zł

MULE W BIAŁYM WINIE 

mule / seler / cebula / czosnek / chilli / pietruszka / masło / białe wino / foccacia

48,00 zł

KANAPKI - FOCCACIA

Z PIKANTNYM SALAMI

salami piccante / boczek / guacamole / domowy ser kremowy/ czerwona cebula / ostra papryczka / rukola / roszponka

37,00 zł

Z WOŁOWINĄ

wołowina / sos z tuńczykiem / rukola / roszponka / pecorino romano

35,00 zł

SALATKI

Z MOZZARELLĄ I POMIDORAMI

pomidory/ mozarella / pesto bazyliowe / orzeczy pinii / dresing limonkowo-cytrynowy / grzanka pszenna

36,00 zł

Z WOŁOWINĄ

rostbef / rukola / kapary / pomidorki cherry / parmezan / grzanka pszenna / bazylia / dressing musztardowy /dressing limonkowo-cytrynowy

39,00 zł

FOCCACIA

Z SOLĄ I ROZMARYNEM 

sól / rozmaryn

18,00 zł

Z OLIWKAMI  

oliwki zielone

21,00 zł

Z SEREM 

sól / rozmaryn/ser

23,00 zł

Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ

szynka parmeńska / rukola / pomidorki / grana padano

35,00 zł

DOMOWEJ ROBOTY MAKARONY

Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 

tagliatelle / szynka parmeńska / cebula / suszone pomidory / pieczarki / czosnek / pietruszka / śmietanka / grana padano

41,00 zł

Z OWOCAMI MORZA 

spaghetti / krewetki / mule / kalmary / cebula / seler / chilli / pietruszka / pomidorki cherry / białe wino 

65,00 zł

Z SZYNKĄ PARMEŃSKĄ 

tagliatelle / szynka parmeńska / cebula / suszone pomidory / pieczarki / czosnek / pietruszka / śmietanka / grana padano

41,00 zł

Z OLIWĄ I CZOSNKIEM 

spaghetti / oliwa / czosnek / chilli / pietruszka / cebula / grana padano

27,00 zł

Z ŁOSOSIEM W SOSIE PARMEZANOWYM

tagiatelle/ łosoś / pietruszka  / szparagi / salsa pomidorowa/ śmietanka/ mascarpone / limonka / cytryna / czosnek / cebula 

49,00 zł

CZARNE RAVIOLI Z   KREWETKAMI I RICOTTĄ

ravioli z sepią / krewetki / chorizo / ricotta / feta / pomidory / cebuła / czosnek / chilli / pietruszka / sos serowo-pomidorowy

62,00 zł

Z PASTĄ TRUFLOWĄ + / rostbefem wołowym

tagliatelle / pasta truflowa / mascarpone / śmietanka

36/45.00 zł

DANIA GŁÓWNE

DORADA

Dorada / mule / sos winno-maślany / szparagi / oliwki / czosnek / suszone pomidory 

85,00 zł

KACZKA

Pierś z kaczki / marchew / sos z  czerwonego winna / szparagi / oliwki / czosnek / pomarańcza / marsala

79,00 zł

RISOTTO Z GRUSZKĄ I GROGONZOŁĄ

arbario / grogonzola / gruszka / szparagi / czosnek / cebula / chilli / białe wino / masło / wanilia / grana padano

55,00 zł

RISOTTO Z OWOCAMI MORZA

arbario / mule / krewetki / kalmary/ czosnek / cebula / chilli / warzywa sezonowe/ czosnek / pietruszka / grana padano / pomidory

65,00 zł

RISOTTO ZE ŚWIEŻĄ TRUFLĄ 

arbario / świeża trufla /  czosnek / cebula / chilli / pasta truflowa/ czosnek / cebula/ puder z borowików / grana padano / białe wino

65,00 zł

GNOCCHI Z  SALAMI PICCANTE I KREWETKAMI 

Gnocchi/ pikantne salami / krewetki / sos pomidorowy / chilli / czosnek / pietruszka / cytryna / pecorino romano

49,00 zł

GNOCCHI Z  KREWETKAMI 

Gnocchi/ sos winno-maślany/ krewetki / warzywa sezonowe/ cebula/ czosnek / cytryna / grana padano 

59,00 zł

GNOCCHI Z KOZIM SEREM I SOSEM TRUFLOWYM

Gnocchi/pasta truflowa / masło / ser kozi / białe wino / cebula / czosnek / grana padano

55,00 zł

DESERY

DESER DNIA 

ZAPYTAJ OBSŁUGĘ 🙂